Restaurante Trencall Jávea Volver

Das Restaurant Trencall lieght auf halben Weg zwischen den bedeutendsten naturspark von Jávea,darunter Cabo la Nao und die strände von la granadella;Portixol und la Barraca.

Das macht es zum perfekten halt auf der Route entlag der Küste und Aussichtspunke der alicantinischen Enklave und zum ideal Ort,wenn man echte mediterrane Küche genieben möchte.

In über 40 jahren wurden die Kulinarischen Angeboten aus der Región und die internationalen Köstlichekeiten auf der Speisekarte auf den Geschmack einer treuen Kundschaft abgestimmt.

Besonders empfehlenswert sind die Reisgerichte,vor allem die valencianische Paella,die Gemüsepaella und das rize mit Kaisergranaten und Venusmuschelm.

In der Küche werden ausschieblich frische Produkte der Saison zu Geritchen wie Golbrasse al cruet oder mit Gamelen und Pilzen gefüllter Seebarsch zubereitet.

Natürrlich stehen auch ein gutes Rinderkotelett oder ein Entrecote zur Wahl.

Bei den Desserts its vor allem das einzigartige Coulant zu empfehlem,das hier Bombon genannt wird.Das Restaurant bietet eine erlesene Auswahln an Weinen,aber man sollte vor allem die Sangría probieren,die nach einem alten Familienrezept hergestellt wird und,so sagt man,auch echte Weinliebhaber überzeugt.